Самая страшная непростительная наичернейшая магия, это когда в правительство выбирают идиотов (c)
Что это был за волшебный ингридиент, который превращал сливочное мороженое даже в дешевом вафельном стаканчике во вкусное. А не в ту в лучшем случае водянистую дрянь. Почему в лучшем случае... ну это по вкусу как замороженное сладкое молоко - я люблю фруктовый лед и в принципе ничего против не имею. А в худшем случае туда добавляют какую-то дрянь для жирности и мороженое на вкус как тухлый масляный крем.
Я раньше много лет пила кофе с ложкой мороженного. Очень удобно и некрепкое сладковатое (я не пью кофе с сахаром вообще, как и чай) кофе с утра и остывает моментально. А последние несколько лет ложка мороженного портит вкус кофе напрочь На поверхности плавают какие-то хлопья, а сам напиток приобретает жирную пленку и масляный привкус.
Ну пришлось перейти на кофе со сгущенкой. И я больше не ем сливочное мороженое вообще. Покупаю шоколадное, фруктовое, фисташковое еще какое-то. Исключение для дешевых вафельных стаканчиков за 8-10 рублей. Там тухлого масла нет. Там просто водянистое молочное нечто. Но иногда если хочется беру.

А еще я обожала на Украине и вечно затаривалась много лет двумя вещами - куриной мивиной в виде приправы (но последние года 3 она тоже испортилась) и брикетами с кофе и какао. Такие старые по еще советской технологии наверное сделанные - в России их было не достать. А на Украине были. И я их ела всухомятку. Но и если растворить в воде то и получалось на вкус весьма неплохое какао или кофе.
Но последние два, а то и три года... из этих брикетов исчез тот же самый компонент что и из мороженого. Тоже появился масляный привкус и кофе потеряло вкус натуральности. Ни всухую съесть ни заварить.
Просто вот при уборке нашла старый брикет и взгрустнулось.
Ну почему по этим гребаным законам рынка, популярный продукт должен обязательно ухудшаться в качестве ((((
Хочу в советский союз ))) И пусть там не было 40 видов колбас. Но то, что было было качественное.
А тут выбор из 40 видов говна.

@темы: Обо мне, Воспоминания, Гхыр, Мысли вслух

Комментарии
12.06.2015 в 09:25

Бог не фраер
Тоже ругаюсь на нынешнее мороженое :с Больше всего его портят растительные жиры. При выборе мороженого смотри чтобы их не было вообще. Кстати другой продукции это тоже касается - часто добавляют в сгущёнку. Вообще советую делать пломбир дома ) А давно хочу, но миксера нет, а не уверен что вручную смогу правильно взбить сливки (
Из какао могу посоветовать Российское, в мягкой упаковке, в пятёрке продаётся. Просто классический какао-порошок и ничего лишнего, но его варить нужно

Ну почему по этим гребаным законам рынка, популярный продукт должен обязательно ухудшаться в качестве ((((
потому что люди жадные суки (
12.06.2015 в 09:28

Latina. Если Вы белая и пушистая, то Вам пора в солярий и на эпиляцию.
брикетами с кофе и какао
что за брикеты? не видела таких...
а бывает мороженое за 8-10 руб? у нас самое дешевое от 20 руб(
12.06.2015 в 09:30

Медведокот
Из мороженого, например, в Питере остался только один завод, который делает по старой технологии: Хладокомбинат N1, все остальное УГ...(
12.06.2015 в 09:33

Ритуал появляется после утраты справедливости. В ритуале - начало смуты
Что это был за волшебный ингридиент, который превращал сливочное мороженое даже в дешевом вафельном стаканчике во вкусное
Это был агар-агар.
12.06.2015 в 09:48

Самая страшная непростительная наичернейшая магия, это когда в правительство выбирают идиотов (c)
re3kVew, При выборе мороженого смотри чтобы их не было вообще. Они же падлы не пишут на видном месте что жиры добавлены... А пишут и врут сцуки что натуральное сливочное... Что обидно - даже дорогие. Меня один год спасало башкирское мороженное. Стаканчик по 20 рублей, но вкус почти как у настояего сливочного, А потом тоже УГ пошло (((

oshc, Ну я их покупала на базаре, в магазинах тоже не видела )) А так в Котовске и Николаеве на любом лотке где кофе-чай и печенье например )))
Вот такое
изображение
Но оно на вкус именно УГ с жиром и прочим.
А раньше я покупала другого производителя не в такой навороченной упаковке, по дизайну смахивало на оформление банки сгущенки. Коричневые полосы на белом и больишие буквы КОФЕ, и синий брикетик - с какао. Грызла всухомятку.
Кстати в далеком детстве я так же любила погрызть кисель в брикетах.
И вкусный был...
А сейчас траванешься ж нафиг.


а бывает мороженое за 8-10 руб? у нас самое дешевое от 20 руб(
У нас в супермаркетах тоже. Причем именно жирные маслянистые. Но в мелких магазинчиках... В моем доме, в доме недалеко от мамы и т.д. Вот там их и завозят. Но они дешевые и водянистые. И даже вафля не такая вкусная как раньше. Но бывает меня припрет в тоске по старому сливочному мороженному и я покупаю такое вот.
Сейчас цены поднялись наверное уже рублей 12 стоят. Я давно не ела просто ))

Chrome, Интересно а вне Питера это мороженное реально встретить?
12.06.2015 в 09:51

Самая страшная непростительная наичернейшая магия, это когда в правительство выбирают идиотов (c)
My Precious, да? а я думала что просто сливки заменили какой-то совсем уж отборной химией.
А почему перестали добавлять?
12.06.2015 в 09:53

Бог не фраер
RadaLich, Они же падлы не пишут на видном месте что жиры добавлены
в составе пишут практически всегда, и растительные жиры обычно в самом начале списка, так штоу следи )
12.06.2015 в 09:55

Самая страшная непростительная наичернейшая магия, это когда в правительство выбирают идиотов (c)
re3kVew, Ясно. Ну буду смотреть как припрет )))
но думаю, что если там не будет этих жиров то настоящих сливок все равно можето не быть. А будет замороженное молоко )))
12.06.2015 в 10:15

Ритуал появляется после утраты справедливости. В ритуале - начало смуты
RadaLich, заменяют молочный жир растительными - да, само собой, но вот именно та... как сказать? )) - плавная нежная консистенция, которая была у советского мороженого - это агар-агар. Сейчас его не используют, ибо дорого... хз чем заменили - пектином, желатином? Надо смотреть, что там за Е. Но без агар-агара получается уже не то полюбому.
12.06.2015 в 10:16

Nobody is perfect & I'm Nobody
брикетами с кофе и какао
ооооо, вкус детства)))))
12.06.2015 в 10:40

No more half measures
фруктовое по 7 копеек - было уже вкусное.
сливочное по 13 - нямка.
ну а пломбир по 20, сука, копеек, за него можно было и полы каждый день дома мыть.
сегодняшнее мороженое не ем. нигде. говно.
12.06.2015 в 10:41

Самая страшная непростительная наичернейшая магия, это когда в правительство выбирают идиотов (c)
My Precious,Понятно (( надо найти как оно обозначается в составе и шерстить дорогие мороженки. Я раньше на них неоднократно обжигалась и перестала брать.

lightning, Ну дык :friend2:
12.06.2015 в 10:42

Медведокот
Можно посмотреть бренды и поискать в своем городе: xk1.premiafoods.eu/o-kompanii/brendy

Кстати, они используют агар-агар)

P.s. не, ошибся, не используют, в составе мороженого не нашел, хотя в технологии производства упоминают(((
12.06.2015 в 10:42

Самая страшная непростительная наичернейшая магия, это когда в правительство выбирают идиотов (c)
ten-nil, Вот таких цен я уже не помню )))Наверное когда мороженное стоило столько - его мне брала мама )))

Chrome, Спасибо!!!
12.06.2015 в 10:50

Медведокот
sweetcool.ru/sovetyi/morozhenoe-gost-sostav-i-r... вот что нашел и себе сохранил)
12.06.2015 в 11:12

Latina. Если Вы белая и пушистая, то Вам пора в солярий и на эпиляцию.
RadaLich, не было у нас таких брикетов(((, впервые их вижу(((((
12.06.2015 в 11:47

Nobody is perfect & I'm Nobody
oshc, они раньше были сине-серого цвета, бумажная упаковка.